Othym à Montréal : une expérience culinaire créative au cœur du Village
Dès que l’on pousse la porte du restaurant Othym à Montréal, on est accueilli dans une grande salle en U. …
Restaurant Europea à Montréal : l’expérience étoilée de Jérôme Ferrer
Dès notre arrivée au Restaurant Europea à Montréal, il est difficile de manquer la fierté affichée : la référence au …
La Banquise à Montréal : l’incontournable temple de la poutine
Derrière sa façade sans prétention, La Banquise est devenue depuis mai 1968 une véritable institution de Montréal. Ouvert 24h/24 et …
Mastard Montréal : mon expérience étoilée avec le chef Simon Mathys
J’arrive en soirée devant une façade discrète, presque banale. Rien, de l’extérieur, ne laissait deviner que derrière ces grandes haies …
River Café : une expérience gastronomique à Calgary
Nichée au bord de la rivière Elbow, à deux pas du centre-ville de Calgary, les bernaches aiment se balader à …
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