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Gastronomie

Restaurant Europea à Montréal : l’expérience étoilée de Jérôme Ferrer

Dès notre arrivée au Restaurant Europea à Montréal, il est difficile de manquer la fierté affichée : la référence au …

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Nouilles de Lan Zhou : les meilleurs nouilles chinoises faites main de Montréal

Derrière sa devanture modeste, Les Nouilles de Lan Zhou est devenu au fil des années une véritable référence du Chinatown …

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La Banquise à Montréal : l’incontournable temple de la poutine

Derrière sa façade sans prétention, La Banquise est devenue depuis mai 1968 une véritable institution de Montréal. Ouvert 24h/24 et …

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Mastard Montréal : mon expérience étoilée avec le chef Simon Mathys

J’arrive en soirée devant une façade discrète, presque banale. Rien, de l’extérieur, ne laissait deviner que derrière ces grandes haies …

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Stash Café à Montréal : une expérience polonaise authentique

Au cœur du Vieux-Montréal, le Stash Café plonge ses convives dans une atmosphère feutrée, rythmée par la mélodie d’un pianiste. …

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Héritaj Montréal : Un restaurant franco-indien entre huîtres, épices et cocktails

C’est en profitant du 4 à 7 d’Héritaj Montréal que je me retrouve installé sur la terrasse, dégustant des douzaines …

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15 plats traditionnels alsaciens à absolument goûter

La diversité culinaire de la France est tellement vaste que l’on ne pourrait pas les énumérer proprement. Sa richesse, sa …

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Pho Bang New York – Le Pho qui fait vibrer le Chinatown de Montréal

Si vous aimez l’authenticité à petit prix, préparez-vous à devenir accro. Pho Bang New York ne se distingue ni par …

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Iru Izakaya : un tourbillon d’énergie en plein cœur de Montréal

Montréal regorge d’adresses qui cherchent à recréer l’esprit de Tokyo. Mais peu y parviennent avec autant d’intensité qu’Iru Izakaya. Iru, …

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Chillax Montréal : Une immersion japonaise confidentielle

Niché au rez de chaussée d’un ancien immeuble sur la rue du Parc à Montreal, Chillax est l’un de ces …

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