Île Flottante à Montréal : une expérience fusion au Mile End
Lorsque j’ouvre la porte du restaurant Île Flottante, je sens que je m’engage dans un jardin. Entièrement vitré, envahi de …
Petit Poisson Dumpling à Montréal : le spot discret qui régale Saint-Laurent
Sur la vibrante rue Saint-Laurent à Montréal, il y a des adresses devant lesquelles on passe sans forcément s’arrêter… jusqu’au …
Le Serpent à Montréal : dîner dans une ancienne fonderie
Caché dans une galerie d’art, Le Serpent joue la carte de la discrétion. De l’extérieur, le lieu est sobre donnant …
Joe Beef Montréal : le steackhouse mythique
Joe Beef est une adresse que l’on m’a recommandée jusqu’au Texas. Fondé par les chefs Frédéric Morin et David McMillan, …
Restaurant Beba Montréal : immersion dans une cuisine d’immigration
Au restaurant Beba, la cuisine raconte l’histoire de l’immigration. Ancien chef chez Liverpool House, Ari, accompagné de son frère Pablo, …
Tanière 3 : le restaurant 2 étoiles Michelin au Québec
Muni de son code secret, le restaurant la Taniere 3 se voudra comme un jeu ou bien un lieu exclusif. …
Kebec Club Privé : le restaurant famillial de Quebec
C’est un peu comme être invité à un repas de famille. Aujourd’hui je suis un convive à la table de …
Le Violon : le nouveau restaurant mythique de Montréal
Dans une rue discrète du Plateau-Mont-Royal, la façade du restaurant Le Violon pourrait presque passer inaperçue. L’extérieur est cosy. Rien …
© www.rockhouse.com Rockhouse Negril : dîner sur les falaises mythiques
Perché le long des falaises abruptes de West End à Negril, le Rockhouse Hotel n’est pas seulement un hôtel iconique …
Le Virunga : le restaurant africain à Montréal
Au cœur de Montréal, le Virunga propose une expérience qui donne le ton dès l’entrée. Nous arrivons dans une petite …