Venez visiter Trinité-et-Tobago, cet État insulaire situé au sud des Caraïbes, qui offre un mélange unique de culture vibrante, de plages paradisiaques et de paysages naturels spectaculaires. La nature luxuriante de Trinité fait même de ce lieu un spot réputé pour les observateurs d’oiseaux et les amateurs de randonnées dans des jungles imposantes. L’autre île sœur, Tobago, ravira les habitués des plages des Caraïbes. L’économie de l’île, en partie liée au pétrole, ne se traduit pas nécessairement par une baisse du tourisme. Berceau des carnavals, Port of Spain accueille des touristes en masse en mars. Au rythme du steelpan, ils dansent plusieurs jours durant. Et dans leurs plus beaux habits, ils illustrent les différentes ethnies de la « Rainbow Nation » de Desmond Tutu, prix Nobel de la paix.

Visiter Trinité-et-Tobago : Guide Complet pour Explorer Port of Spain

La capitale de Trinité est un véritable carrefour culturel. Connue pour son célèbre Carnaval, ses marchés colorés et son architecture coloniale. Les Trinidiens font partie des personnes les plus aimables que j’ai rencontrées dans les Caraïbes ; ils n’hésitent pas à sortir de leur chemin pour vous aider. Si, comme moi, vous avez pris le bus depuis l’aéroport et connu les embouteillages dantesques des grandes capitales, vous arriverez non loin de l’Independant Square, dans le centre d’affaires. Celle-ci ne contient aucun monument important,alors n’hésitez pas à remonter au nord jusqu’au Queen’s Park Savannah, le plus grand espace vert de la ville. Celui-ci vous permettra de d’admirer les Magnificent Seven à l’Ouest du parc. D’anciennes maisons coloniales du 20th siecle, servant aujourd’hui d’ambassades ou de lieux d’évènements, je vous conseille fortement de demander gentiment au garde ou au personnel si vous pouvez visiter les lieux. A leur côtés, vous pourrez peut-être entendrez les cloches du Queen’s Royal College, l’une des écoles les plus prestigieuses de Trinité-et-Tobago.

Non loin de là, le National Museum and Art Gallery vous plongera dans les préliminaires de l’histoire et de la culture de l’île. Ce musée assez sommaire comme la plupart dans les Caraïbes, fait un tour d’horizon de l’île pétrolière moderne et de ses origines britanniques.

Une fois reposé dans votre hôtel ( je recommande le Kiskadee Korner, dont les prix sont abordable), vous pouvez réfléchir à votre soirée. Le marché de Queen’s Park Savannah, face au musée, vous permettra de déguster de très bons doubles, le plat national de l’île. Chaud café sera un autre compromis pour les personnes cherchant un lieu plus posé. Mais c’est sur Ariapita Ave que la soirée s’anime un peu plus, avec ses séries de bars et de restaurants. N’hésitez pas à utiliser l’application ride share.

Visiter Trinité-et-Tobago : Découvrir Blanchisseuse et ses Plages Paradisiaques

Heureusement l’île de Trinidad a encore de nombreuses de choses à offrir. Parmi mes préférées, la location d’une voiture pour aller dans le nord de l’île, plus précisément dans ce qu’on appelle les Blanchisseuses. Vous découvrirez alors toute la beauté de l’île avec ses plages sauvages, comme celle de Las cuevas, nichée dans une crique entourée d’arbres tropicaux. Les vues le long de la route ( route bitumée ) sont tout autant splendides. Mais l’une des plages touristiques les plus populaires est bien celle de Maracas. La plupart des taxis des croisiéristes déposent leur clientèle touristique devant, mais ceux-ci n’iront jamais plus loin. Cela n’est pas le seul inconvénient, car le marché de Maracas reste l’un des meilleurs, avec notamment le fameux Bake and Shark, un hamburger de requin frit servi avec une sauce locale. ( souvent à la mangue). Des dizaines de petits boui-boui s’alignent le long de la plage pour vous en proposer. Je vous conseille fortement d’observer les lieux et d’aller là où vous vous sentirez le plus à l’aise. Mais le plus connu reste Richard’s Bake & Shark.

Pour les aventuriers qui souhaitent rester plus longtemps pour se reposer ou découvrir la nature de l’île. Je vous conseille la randonnée de Paria Bay au fond de blanchisseuse. Outre une belle plage sauvage qui pourrait presque lasser, le trail vous mènera dans la jungle à la recherche d’une cascade.

Crown Point, le Point de Départ pour Explorer Tobago

Pour atteindre Tobago, deux options s’offrent à vous : soit vous arrivez depuis l’aéroport, soit vous prenez un long ferry de plusieurs heures depuis Port of Spain. Vous pourrez alors découvrir l’île la plus farniente et la plus touristique. Crown point situé au Sud-ouest de l’île, non loin de l’aéroport, est la zone la plus animée de l’île. Mais ce n’est pas tout ! C’est également là que j’ai pu trouver une véritable auberge de jeunesse dans les Caraïbes britanniques, au Candles in the Wind. Celui-ci est situé à proximité de pigeon Point, une plage privée qui coûte tout de même 200 et 300 dollars de trinité. Mais celle-ci est réputée pour ses eaux turquoise, qui en font sûrement l’une des plus belles de l’île. Gratuite, la plage de Store bay, enclavé dans la roche, est quant à elle remplie de transats dont les locaux font payé une certain somme dans l’attente des croisiéristes arrivant quotidiennement.

Sur l’île de Tobago, n’hésitez pas non plus à pêcher avec les pêcheurs de Speyside si vous en avez l’occasion. Partez à la recherche des requins ou des poissons volants. Vous pourrez également vous rendre sur une énième plage, Englishman’s Bay, souvent citée parmi les plus belles du monde.

La Cuisine Locale Qui Va Éveiller Vos Papilles

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La cuisine de Trinité-et-Tobago est un mélange fascinant d’influences africaines, indiennes, européennes et chinoises. Parmi les mets emblématiques, on trouve le doubles, une collation d’origine indienne à base de pain frit garni de pois chiches et d’épices, que vous pourrez déguster partout sur l’île et qui est devenu un plat de rue très populaire. J’en ai notamment mangé au marché nocturne de Queen’s Park Savannah. Le Bake and Shark, un burger de requin frit, est un autre plat populaire que vous pourrez trouver dans les petits restaurants de Maracas. Mais aussi le Callalloo, une soupe à base de feuilles de dasheen, de lait de coco et d’épices. Enfin, ne passez pas à côté du curry d’agneau, spécialité de Tobago, également importée par les Indiens.

Ma carte pour Visiter Trinité-et-Tobago

La monnaie locale est le dollar de Trinité-et-Tobago (TTD). Le meilleur moment pour visiter Trinidad est entre janvier et mai, pendant la saison sèche. Pour ceux qui le souhaitent, il ne faut absolument pas manquer le carnaval de Trinidad, l’un des plus populaires au monde.